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지난 자료

찾았다! 군대 최고의 요리왕!!

얼마 전, 국방부 근무지원단에서 열린 “찾아라, 군대 최고 요리왕”!! 이라는 행사가 있었는데요, 야전부대 조리병들이 참여한 이번 요리대회는 예선, 본선, 결선 토너먼트 방식으로 진행되었습니다. 

 

예선결과 육군 3개팀, 해군, 공군, 해병대 각 1개팀이 본선에 진출하였구요, 본선을 통해 선발된 두 팀, 육군 31사단의 `충장식객팀'과 해병대 1사단의 `마린쉐프팀'이 영양만점 두부요리를 주제로 대결을 벌여 육군31시단의 충장식객팀이 군대 최고 요리왕으로 우승을 차지하였습니다.

 

충장식객팀은 `중화식 두부 새우볼 강정'을, 마린쉐프팀은 `두부 김치와 부추된장 샐러드'를 조리했였는데요, 저도 이 자리에 있었는데 맛있는 냄새가 진동을 하였습니다. 정말 솜씨들이 좋더라구요, 요리 전문가와 급양 관계자, 그리고 주부 모니터단과 병사들 총 80여명이 대결의 심사를 하였구요, 모든 요리는 실제 군에서 사용하는 부식으로 조리한 것이라고 하였다고 하더라구요. 

 

또한 입상 팀의 요리법은 앞으로 군 급식 메뉴에 반영될 예정이라고 하니 우리 국군장병들도 앞으로 이 음식들을 맛 볼 수 있을 것 같습니다. 우리 국군장병들 기대 해도 좋을것 같구요, 그럼 그 현장 같이 한번 보실까요?

 

 

 

                                                  <육군 31사단의 `충장식객팀'과 해병대 1사단의 `마린쉐프팀>

                                                        <이날 사회를 맡은 국방홍보지원대 김민수, 이상철 이병>

                                                                                            <육군 31사단의 `충장식객팀'>

                                                                                           <해병대 1사단의 `마린쉐프팀>

 

                                                                  <해병대 1사단의 `마린쉐프팀 멘토 토니 오 쉐프>

                                                                 <육군 31사단의 `충장식객팀'의 멘토 담소룡 쉐프>

                                                                                  <국방홍보지원대 공연 : 이상철 이병>

                                                                                  <국방홍보지원대 공연 : 강창모 상병>

 

 

 

 

 

                                                                              <충장식객팀 `중화식 두부 새우볼 강정'>

 

 

  

 

   

 

  

                                                                        <마린쉐프팀 `두부 김치와 부추된장 샐러드'>

 

 

 

                                                                                  <우승한 육군 31사단의 `충장식객팀'>

 

                                                                                 <준우승 해병대 1사단의 `마린쉐프팀>